꼭 알고 가세요! 맛있는 수박 고르는 법 (feat. 수박 잘고르는 법)

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꼭 알고 가세요! 맛있는 수박 고르는 법 (feat. 수박 잘고르는 법)

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길어질 것 같았던 장마는 순식간에 사라지고 어느덧 8월이 코 앞으로 다가왔습니다. 이런 찌는듯한 무더위 속에서 얼음처럼 차가운 수박 한 입 베어물면 더위가 사라지는 것을 느낄 수 있는데요. 

 

그래서 오늘은 여름 과일의 대표 과일! 수박에 대해서 알아보려고 합니다. 특히, 수박 효능과 맛있는 수박 고르는 방법에 대해서 알아보려고 하니 수박 고르기에 항상 실패하셨던 분들이라면 끝까지 읽어보시길 바랍니다~ :)

 

 

우리가 자주 즐겨먹는 여름 과일 수박은 90%이상이 수분으로 이뤄져 있는 과일입니다. 그러다보니 갈증 해소에 효과적이고 무더위에 더워진 몸의 열을 내려주는데 굉장히 효과적입니다.

 

 

수박 효능 중에는 고혈압에도 좋은 영향을 주는 것으로 알려져 있습니다. 이는 수박에 칼륨 성분이 풍부한데, 이 성분이 체내로 흡수되는 나트륨을 체외로 배출시켜주기때문에 혈압을 안정시켜주는 효과가 있기 때문입니다.

 

 

또한 항산화 성분인 리코펜이 토마토보다 더욱 많이 함유되어 있는데요. 이 리코펜 성분은 세포의 산화를 억제하여 노화방지를 도와주며, 수분 90%로 이뤄진 수박에는 시트룰린 성분 또한 함유되어 있어 이뇨작용을 도와주어 신진대사를 촉진시키고 노폐물의 배출을 돕는다고 합니다.

 

그 밖에도 다양한 수박 효능이 있지만, 우리가 궁금한 건 맛있는 수박 고르는 법 아니겠어요?

 

그렇다면 맛있는 수박 고르는 법은?

 

수박사러 마트갔더니 너무 많아서 뭘 골라야할지 몰라 당황한 적 다들 있으시죠? 최근에는 당도 표시가 되어 있어 조금 더 안심하고 구입할 수 있긴 합니다만.. 그래도 내가 사는 수박 이왕이면 맛있었으면 하는게 같은 마음일텐데요.

 

속이 꽉 찬 수박 잘 고르는 법을 소개 드립니다!

 

• 수박 겉면을 두드렸을 때, 맑고 청명한 소리가 나는지 확인해주세요. 맑고 청명한 소리가 나는 것이 잘 익은 수박이에요.
• 수박 줄무늬가 배꼽을 향해서 몰려가는 선이 가늘고 선명할수록 맛있습니다. 또한 수박 겉표면의 검은 줄무늬도 선명하면 좋다고 하네요.
• 배꼽부분이 작을수록 맛이 좋습니다. 특히 1cm 이하라면 더더욱 맛있는 수박이라고 할 수 있어요.
• 길쭉한 숫수박보다는 둥근 암수박이 씨가 적고 더 답니다.
• 마지막으로 비슷한 크기라면 손으로 들었을 때, 무거운 것이 더 잘 익은 수박입니다.

 

 

여기까지 수박 효능과 맛있는 수박 고르는 법에 대해 알아봤습니다. 맛있는 수박 고르는법 잘 참고하셔서 마트로 수박 사러가실 때 실패없는 맛있는 수박 골라오시길 바랍니다^^