'아직도 모르셨나요?' 생, 냉동 아로니아 쉽게 먹는 방법

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'아직도 모르셨나요?' 생, 냉동 아로니아 쉽게 먹는 방법 

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어제 포스팅을 통해 신이 내린 선물이라는 아로니아 효능에 대해서 알아봤는데요. 아로니아 효능에 대해 모르고 계신다면 아래 아로니아 효능에서 확인해보세요.

 

https://lifeslab.tistory.com/183

'신이 내린 열매'라 불리는 아로니아 효능과 부작용 알아봐요

 

 

이 아로니아는 한여름의 뜨거운 햇빛을 받고 8월 말쯤부터 본격적으로 수확하는 시기라고 해요. 아로니아의 당도는 19~21 브릭스나 되지만 생으로 먹게되면 떫은 맛만 느껴져 쉽게 먹을 수 없다라고들 생각하시는데요.

 

그래서 오늘은 아로니아 먹는법, 아로니아 보관법 등에 대해서 알아보려고 합니다.

 

아로니아 보관법?

 

신선한 생으로 먹으면 가장 좋지만 그렇지 못한 경우에는 보관이 필요한데요. 아로니아를 오래 보관하는 방법으로는 냉동보관이 가장 일반적입니다. 킹스베리라고 불리는 아로니아에 열이 가해지면 영양성분이 파괴되기 때문에 열을 가하지 않는 방법인 냉동 또는 동결건조하는 것이 가장 좋은 방법입니다.

 

 

집에서 쉽게 할 수 있는 방법으로는 냉장고에 냉동보관하는 방법이라고 보시면 될 것 같습니다.

 

아로니아 먹는 법은?

 

아무리 몸에 좋은 거라도 먹지 못하면 아무 소용이 없을텐데요. 쉽게 아로니아 먹는법 있습니다!

 

 

가장 먼저 아로니아 먹는법으로 하루에 20~30알정도 섭취하는 것이 적당하다고 합니다. 몸에 좋은 것도 너무 과하면 부족한거만 못하다고 하죠? 과다한 섭취는 오히려 아로니아 부작용이 있을 수 있으니 조심해주셔야 합니다. 

 

 

앞서 소개드린 것처럼 떫은 맛때문에 과일 그대로 먹을 수 없기때문에 아로니아는 요거트와 함께 먹는거나 우유와 섞어서 스무디처럼 만들어 먹는 것이 가장 좋다고 합니다. 그 외에도 여성분들이 자주 먹는 콜라겐, 유산균등을 갈아놓은 아로니아에 넣어 함께 먹는 방법 등도 있습니다.

 

여기까지 아로니아 먹는법과 아로니아 보관법에 대해 알아봤습니다. 아로니아는 8월 말부터 제철이라고 하니 아직 아로니아를 못 드셔보신 분이라면 지금이 드셔볼 시기이지 않을까 싶습니다.